hiina kapsas, ka hiina lehtnaeris, paksoi (Brassica rapa ssp. chinensis), köögiviljataim kapsasrohu perekonnast. Hiina kapsas pead ei moodusta (pead moodustab pekingi lehtnaeris ehk pekingi kapsas) ning tal süüakse pakse valgeid leherootse (kas koos lehtedega või ilma). Aasias väga tähtis köögivili.

Eestis pole hiina kapsa tüüpteisend B. r. ssp. c. var. chinensis kuigi levinud, paremini tuntakse muid teisendeid. Hiina lehtnaeri teisend B. r. ssp. c. var. parachinensis (nimetatud ka B. parachinensis) ehk hiina lillnaeris, tsoisum, on üheaastane 50–70 cm kõrgune ovaalsete lehede ja kollaste õisikutega taim, süüakse nii lehti, õievarsi kui õienuppe. Teine hiina lehtnaeri teisend B. r. ssp. c. var. rosularis (nimetatud ka B. r. var. narinosa) ehk hiina kodariknaeris, tatsoi, on väga madalakasvuline, tema mõne sentimeetri kõrgune ja 30–35 cm läbimõõduga lame ja tihe lehekodarik koosneb laiade valgete või kahvaturoheliste leherootsudega ja keskroodudega lihakatest, kortsulistest, tumerohelistest ümardunud (lusikakujulistest) läikivatest kumeratest lehtedest.

Välislingid

• Paksoi Nami-Nami kodulehel
• Tsoisum Nami-Nami kodulehel
• What is Tat Soi FoodBlogga kodulehel

Loodud 2011