Kreibipuu vili

kreibipuu, õieti greibipuu, ka greipfruudipuu (ingl grapefruit) (Citrus x paradisi), igihaljas viljapuu tsitruse perekonnast. Kujunenud oletatavasti pomelipuu ja apelsinipuu loodusliku ristumise tulemusena mõnesaja aasta eest Ameerikas (Lääne-Indias), on ainus väljastpoolt Kagu-Aasiat pärinev tsitruseliik. Metsikult kasvavana pole kreibipuud leitud. Teda kasvatatakse põhiliselt USA lõunaosas (suurtel aladel 20. sajandi algusest), aga ka Iisraelis, Hiinas, Tais, Lõuna-Aafrika Vabariigis, Argentinas, Mehhikos jm lähistroopilistes maades. Suured (Ø kuni 15 cm) kollased või rohelised mahla­kad mõrkjasmagushapud viljad – kreibid ehk greip­fruudid – sisaldavad rohkesti vitamiine ja eeterlikke õlisid, neil on toniseeriv, isu tekitav ja ainevahetust soodustav toime. Kreipe süüakse toorelt või tarvitatakse mahla, keedise ja konservide valmistamiseks.

VE, 2006; EME 1, 2008 (K. Kask); muudetud 2011